Dans cet article, je vais vous expliquer comment j’utilise le pouvoir de la nostalgie et des odeurs pour créer la plus mémorable des fêtes dans votre cour arrière.
Que vous organisiez un barbecue dans la cour arrière, une fête d’anniversaire ou que vous souhaitiez simplement être officiellement nommée comme la personne qui organise les meilleures fêtes, ce guide est fait pour vous.
– Créer l’ambiance
– Assurez-vous de rencontrer les attentes de vos invités
– Mettez de la musique qui fera remonter en surface les bons souvenirs
– Riez !
– Laissez les enfants s’amuser
– Utilisez le pouvoir des odeurs
– Complétez l’ambiance avec un parfum qui accentue l’atmosphère.
– Éloignez les insectes !
– Servez des aliments qui ne demandent que peu de préparation
– Amusez-vous à préparer des cocktails et mocktails
– Assurez-vous que tout le monde est installé confortablement
– Si les feux de camp ne sont pas possibles, utilisez des bougies à mèche de bois.
– BONUS : Mes cocktails préférés pour les fêtes d’été dans la cour arrière.
La clé pour créer une fête inoubliable sur votre terrain, c’est de faire oublier à vos invités ce qui les entoure, et non de le mettre en valeur. Pensez à vos rassemblements préférés. Vous souvenez-vous des décorations ? Je parie que vous vous souvenez davantage des rires et des conversations profondes.
Pour créer cet environnement amusant, sûr et confortable que seules les meilleures fêtes ont, vous devez vous concentrer sur les images, les sons et les odeurs qui vous apportent ce sentiment de bien-être.
L’autre élément important à prendre en compte est bien sûr les invités. S’agit-il d’une fête d’anniversaire dans le jardin ? S’agit-il d’une rencontre décontractée ? Célébrez-vous un événement particulier ? Quel que soit l’événement, les invités ont sans doute une idée de ce qui composera la soirée.
Lisez la suite et je vous expliquerai comment créer des émotions qui rendent les fêtes extérieures les plus mémorables.
Quels sont les images et les sons qui vous rappellent ces fêtes que vous n’oublierez jamais ? Laissez-moi deviner :
– Une musique qui vous rappelle vos jeunes années, mais pas trop forte pour que vous ne puissiez pas entendre la conversation.
– Le rire d’une belle histoire bien racontée.
– Des enfants qui jouent, courent et rient les uns avec les autres en sachant qu’ils s’amusent.
Si la soirée se déroule avec mes amies, une liste musicale incluant Janis Joplin, The Offspring, du Dance des années 80-90 est un moyen infaillible de nous remémorer le bon vieux temps. Si nous sommes entre amis et famille, mon meilleur truc est de trouver une liste musicale spécialement conçue pour les BBQ ou les fêtes extérieures! Vous pouvez même spécifier dans quelles années musicales vous voulez votre ‘’playlist’’… j’adore! Ces listes musicales auront tendance à rendre tout le monde heureux, quel que soit leur âge ou leurs goûts musicaux.
Vous avez une suggestion de liste de lecture pour une fête dans l’arrière-cour ? Laissez-la dans les commentaires ci-dessous. Inspirez nous!
Les grandes conversations vont de soi avec les gens formidables que vous côtoyez. Mais parfois, les gens ont besoin d’un coup de pouce pour se dégêner et laisser sortir leur côté comique en racontant leurs histoires les plus folles sans jugement. Ma façon préférée d’engager la conversation est de raconter une histoire d’autodérision me concernant, à laquelle certains des invités de la fête auront participé. Ils n’hésiteront pas à prendre le relais et à raconter à tout le monde la chose embarrassante que vous ou vos amis avez fait il y a dix ans.
Indiquez d’emblée aux enfants où ils peuvent jouer de façon sécuritaire et les règle de base pour la soirée. Demandez à vos invités d’apporter quelques jeux extérieurs pour leurs enfants et pour les adultes. Les enfants adoreront découvrir les jeux différents que chacun a apporté. Un simple frisbee ou un ballon de football peut suffire à créer de bons moments de jeux entre eux.
Il y a fort à parier que les gars iront jouer avec les enfants, montrer leur esprit compétitif et se défouler un peu!
Pour nous, le badminton, le volley-ball ou le soccer sont nos choix préférés. Pas besoin de filet! Juste un peu d’espace et c’est parti! Parfois, on s’amuse tellement qu’il s’en faut de peu pour oublier les viandes sur le grill!
Maintenant que les enfants, jeunes et adultes, sont pris en charge, vous pouvez vous asseoir et profiter de la compagnie.
Vos yeux voient toutes ces personnes s’amuser, vos oreilles entendent une musique qui leur plaît. Mais qu’en est-il de vos narines? Pour mon conjoint, rien ne vaut l’odeur des hamburgers qui cuisent sur le barbecue.
Mais pour moi, je veux apporter un petit quelque chose en plus.
L’aromathérapie est mon arme secrète. Pour en savoir plus sur mon utilisation de l’aromathérapie, cliquez ici.
J’utilise 4 parfums différents pour les différentes ambiances que j’aime donner à mes soirées. Vous pouvez utiliser ces parfums à l’aide d’un diffuseur d’huiles essentielles ou de bougies aux huiles essentielles.
Je préfère les bougies, surtout parce qu’elles ont une mèche en bois. Les mèches en bois sont géniales. Elles crépitent comme un feu de camp et sont agréables à regarder. Elles sont aussi hypnotisantes que de regarder le feu en faisant griller des guimauves.
Mon parfum préféré pour lancer une fête d’été est Estival. Ce parfum me rappelle de délicieux mojitos sur la plage. L’huile essentielle de menthe apporte de l’énergie et l’huile essentielle de citron vert de la luminosité. Ce parfum est une excellente idée pour les fêtes d’anniversaire dans l’arrière-cour, surtout lorsque les cockatils sont à l’honneur..
Estival a été créé pour les fêtes en plein air, et je l’utilise toujours lorsque je veux maintenir l’énergie et faire couler les conversations.
Ce parfum fait exactement ce qu’il laisse entendre. L’huile essentielle de lavande est parfaite pour détendre l’atmosphère et entamer des conversations plus profondes. J’aime allumer une bougie à l’huile essentielle de lavande Relax lors d’une soirée entre filles sur le patio.
Relax ne se limite pas à la lavande, l’huile essentielle de basilic est l’une de mes préférées. Elle me rappelle la paix intérieure que je ressens lorsque je jardine, tout en maintenant l’énergie grâce à son odeur herbacée. Relax contient également des huiles essentielles de romarin qui complètent le parfum avec une odeur pure et naturelle qui complète le tout.
Un conseil pour votre soirée: Démarrer la fête avec une des chandelles Estival et passez aux chandelles Relax en fin de soirée.
Boréale est ma senteur préférée pour le soir. L’huile essentielle de sapin baumier sent la forêt et l’huile essentielle de genévrier est à la fois florale et terreuse. C’est un parfum si agréable que l’on peut presque s’imaginer autour d’un feu de camp.
L’huile de neem est également très efficace pour repousser les insectes qui, malheureusement, ne tarderont pas à arriver à mesure que la nuit tombe.
La chandelle Aventure a cette senteur que vous voulez ajouter autour de vous pour repousser les moustiques. L’idéal est d’en disposer quelques-unes en périphérie.
Personnellement, je ne supporte pas les bougies à la citronnelle. C’est pourquoi je voulais un parfum qui soit aussi dissuasif pour les moustiques, mais pas aussi… citronné… ?
Aventure utilise de l’huile essentielle d’eucalyptus citronné au lieu de la citronnelle. L’odeur est assez similaire mais je la trouve beaucoup plus agréable. Pour compléter l’odeur, il y a aussi de l’huile essentielle de lavande et de géranium.
L’odeur de lavande permet à chacun de se sentir à l’aise et la lavande a de nombreuses propriétés, notamment anti-inflammatoires et anti-insectes.
Il m’est arrivé d’assister à des fêtes où un trop grand nombre d’insectes mettait fin au plaisir en l’espace de quelques minutes.
Je vous ai parlé des parfums Boréale et Aventure qui ont le même effet que les bougies à la citronnelle. Les bougies peuvent faire un excellent travail pour tenir les moustiques à distance pendant un certain temps, mais soyons honnêtes, rien ne vaut un bon insectifuge.
S’ils sont trop voraces, allez-y avec un chasse-moustique à base de plantes Homologué par Santé Canada pour une efficacité prouvée.
Pour moi, le DEET sur mon enfant, mon conjoint et ma famille est tout simplement inacceptable. Je préfère de loin les alternatives, et en particulier l’huile d’eucalyptus citronné. Il a été prouvé que cet ingrédient est aussi efficace que le DEET, voire plus pour les tiques.
Je ne jure que par cet ingrédient naturel. Il fonctionne… comme un charme !
Je m’assure toujours d’avoir un peu de chasse-moustique à base d’huile d’eucalyptus citronné à portée de main pour toutes les occasions.
Attendez, assez parlé d’insectes ! Nous avons oublié la partie la plus importante !
J’ai tendance à stresser lorsqu’il s’agit de nourrir tout le monde, alors j’ai du mal à respecter cette règle.
Mais croyez-moi. Votre nourriture n’a pas besoin d’être magnifique comme sur Instagram, et vous n’avez pas besoin d’être le prochain MasterChef. Si vos invités s’en soucient, engagez un traiteur!
Déculpabilisez-vous et faites les choses simplement. Coupez quelques légumes, préparez une trempette et une vinaigrette. Lavez de la salade avant l’arrivée des invités. Laissez les hommes s’amuser en cuisinant sur le barbecue. Les hamburgers et saucisses végé feront plaisir à tout le monde.
Si c’est la saison, j’ai l’habitude d’acheter des épis de maïs et de les faire cuire sur le BBQ avec un jus de lime ou bouillir dans un gros chaudron à l’extérieur sur réchaud au propane.
Et n’oubliez pas, ne vous souciez pas des portions. Il y en a toujours trop!
J’ai l’habitude de dire aux gens qu’ils doivent apporter leurs breuvages et boissons mais j’aime toujours leur préparer quelques tournées de cocktails à sortir au moment opportun comme surprise.
J’ai déjà parlé des Mojitos, ce breuvage que j’ai découvert à Cuba lors de mon premier voyage à 21 ans. La menthe et la lime se marient parfaitement avec les bougies Estival. L’odeur des huiles essentielles font un duo de choc avec le Mojito pour évoquer l’été chaud et plein de verdure qui nous rend tous si joyeux. Soit dit en passant, des Mojitos sans alcool goûtent tout aussi bon, je les offre d’emblée à mes convives qui préfèrent une version non alcoolisée.
Ma boisson préférée est le gin tonic. C’est rafraîchissant, vif et boisé tout comme cette forêt que j’aime tant. La baie de genièvre qui compose le gin donne un goût épicé et résineux que j’adore. La chandelle Boréale en rappelle d’ailleurs les notes boisées mais en y ajoutant une mince touche sucrée. C’est une façon parfaite de dire : » Installez-vous confortablement et commencez à avoir ces conversations profondes et significatives qui font de votre fête sur la terrasse l’événement par excellence « . Savez-vous qu’il y a plusieurs options de Gin sans alcool à découvrir fait au Québec? Pourquoi ne pas les tester!
L’astuce pour se mettre à l’aise consiste à utiliser deux choses à son avantage : la chaleur et la lumière.
La nuit est un ingrédient puissant pour une fête dans le jardin. À mesure que la lumière disparaît, la chaleur de l’été s’atténue doucement.
Les invités ont donc besoin de rester au chaud et de garder un contact visuel entre eux afin de rester animé et faire durer la fête.
C’est ce qui a toujours fait la magie du feu de camp. Le feu a un effet rassembleur, coupe l’humidité et assure un confort pour tous.
Si vous disposez d’un terrain qui vous permet de faire un feu de camp, c’est un must. Si ce n’est pas le cas, voici quelques conseils :
Lorsque les feux de camp ne sont pas possibles, utilisez des bougies à mèche de bois.
J’adore les mèches de bois dans les bougies car elles crépitent comme un vrai feu de camp. Une seule bougie à mèche de bois au milieu d’une table est un excellent moyen de créer l’ambiance d’un feu en plein air sans avoir à s’en soucier.
Lorsque j’utilise mes bougies à mèche de bois, je m’assure toujours d’avoir à portée de main quelques chandails à capuchon ou des couvertures pour réchauffer mes invités qui auraient oublié le nécessaire. Surveillez également les pieds de vos amis! S’ils sont en sandales ou souliers ouverts, offrez-leur de gros bas chauds et au diable le look! Si vos invités sont confortables, vous aurez créé une belle fête.
Nous y voilà. Vos invités ont écouté leurs musiques préférées, ils ont passé une fête remplie de rires et d’anecdotes en bonne compagnie.
Ils ne se souviendront sans doute pas de la nourriture, ils ne remarqueront peut-être même pas les odeurs. Et c’est exactement ce que vous voulez.
Les odeurs sont un outil puissant pour créer des souvenirs. Vous venez d’utiliser le pouvoir de l’odorat pour que les gens se souviennent de leurs moments préférés et en construisent de nouveaux grâce à votre super Garden-Party!
En bonus, voici deux breuvages pour les réunions d’été ou les barbecues.
– Gin tonic Boréal : https://www.monsieur-cocktail.com/blogs/recettes-de-cocktail/gin-tonic-boreal
J’adore cette recette parce qu’elle vous invite à expérimenter avec les garnitures. J’adore ajouter des baies de genièvre à mon gin tonic et des fines herbes du jardin, comme le thym ou le romarin. Je ne jure que par le gin Ungava, qui contient beaucoup d’arômes boréaux, comme le thé du Labrador !
– Mojito Mocktail : https://alexcuisine.com/recettes/mojito-sans-alcool/
Ce breuvage spécial est le préféré de mon fils lorsqu’il veut faire comme les grands. Il adore la menthe fraîche, j’essaie toujours d’utiliser du miel à la place du sucre pour lui donner une touche particulière.
Et enfin !
– Oubliez les cocktails, versez simplement les bulles !
Je ne sais pas pour vous mais pour moi, les bulles c’est toujours festif et ça me rappelle le renouveau. Si on l’utilise beaucoup pour le nouvel an, pourquoi pas en été pour célébrer la belle saison!
Alors, qu’en pensez-vous ? J’ai raté quelque chose ? Faites-moi part de vos commentaires.
